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L-谷氨酰胺-α-酮戊二酸(2:1)

中文名稱:L-谷氨酰胺-α-酮戊二酸(2:1)

英文名稱:L-GLUTAMINE ALPHA KETOGLUTARATE(2:1)

分子式:C15H26N4O11

結構式:

質量指標:

項目 指標
外觀 白色結晶性粉末
含量(%) ≥98.0
L-谷氨酰胺(%) 64.5-68.5
α-酮戊二酸(%) 31.5-35.5
旋光度(º)[α]D20 +21.0±1.0(2%, 1mol/L HCl)
干燥失重(%) ≤0.5
灼燒殘渣(%) ≤0.1
重金屬(as Pb)(ppm) ≤10
砷 As(ppm) ≤2

用途: 主要用于運動保健和增強體質等方面。

 
 
 
 
 
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